Classic Norway Hotels
med fersk fisk og skalldyr
skalldyr, fisk, melk, selleri
sesongens grønnsaker, sellerikrem, bakte småpoteter og rødvinssaus
selleri, laktose
egg, melk
Kr 825,-
syltet delikatesseløk, solbær, rugtoast og pisket Rørosrømme
gluten, sulfitt, melk
Sesongens grønnsaker, mandelpotetpuré og bacon brunet smør
melk, selleri, fisk
vanilje, bringebær fra Valldal
nøtter/pekan, melk, egg
Kr 825,-
Ponzusaus, cruditè, urteemulsjon og karse
fisk, egg, sulfitt, hvete/soyasaus
sesongens grønnsaker, gulrotpurè, rotchips, bakte småpoteter, pepperglace
selleri, laktose, sulfitt
med bærsaus, biscotti og friske bær
melk, nøtter, hvete, egg
Kr 785,-
tilsmakt med trøffel, urter og sprø Coppaskinke fra Tind
melk
gulrot pure, sesongens tilbehør, syltet rødløk, mandelpotetpure og brunet smør med soya og mandler
laktose, melk, soya, hvete, mandler
med karamellisert popcorn og bringebær
egg, melk, hvete
Kr 820,-
Cruditè, fennikel, ramsløkmajones og sprø solsikkekjerner
fisk, egg, sulfitt,
Med glaserte rotgrønnsaker, bakte småpoteter og rosmarinsaus
selleri, sulfitt, laktose
hvete, melk
Kr 820,-
Våre dyktige somelierer er gjerne behjelpelig med å sette opp vinforslag til deres menyvalg.