CLASSIC NORWAY HOTELS
CLASSIC NORWAY HOTELS
Molde Fjordhotell Molde Fjordhotell
Bestill
Molde Fjordhotell
Bestill close
Kontakt
  • NO
  • Våre hotellrom
  • Restaurant Hav
  • Selskap
  • Julebord
  • Vinbaren
  • Møter og kurs
  • Booking
  • Kontakt
Classic Norway Hotels
  • Hoteller
  • Pakker og tilbud
  • Kurs og konferanse
  • Opplevelser
  • Gavekort
  • Booking
SELSKAPSMENY – For grupper over 10 personer
Endelig antall og felles menyvalg senest 1 uke før ankomst.

SELSKAPSMENY

MENY 1

Fjordhotellets fiskesuppe

med fersk fisk og skalldyr

skalldyr, fisk, melk, selleri

Indrefilet av storfe

sesongens grønnsaker, sellerikrem, bakte småpoteter og rødvinssaus

selleri, laktose

Creme brulée

egg, melk

Kr 825,-

MENY 2

Lettrøkt hval fra Myklebust

syltet delikatesseløk, solbær, rugtoast og pisket Rørosrømme

gluten, sulfitt, melk

Gratinert klippfiskrygg

Sesongens grønnsaker, mandelpotetpuré og bacon brunet smør

melk, selleri, fisk

Sjokoladekrem

bringebær fra Valldal

nøtter/pekan, melk, egg

Kr 825,-

MENY 3

Sashimi av laks Vikenco

Ponzusaus, cruditè, urteemulsjon og karse

fisk, egg, sulfitt, hvete/soyasaus

Andebryst

sesongens grønnsaker, gulrotpurè, rotchips, bakte småpoteter, pepperglace

selleri, laktose, sulfitt

Yoghurtpannacotta

med bærsaus, biscotti og friske bær

melk, nøtter, hvete, egg

Kr 785,-

MENY 4

Kremet blomkålsuppe

tilsmakt med trøffel, urter og sprø Coppaskinke fra Tind

melk

Bakt kveite Nordic Halibut

gulrot pure, sesongens tilbehør, syltet rødløk, mandelpotetpure og brunet smør med soya og mandler

laktose, melk, soya, hvete, mandler

Mørk sjokolademousse

med karamellisert popcorn og bringebær

egg, melk, hvete

Kr 820,-

MENY 5

Råmarinert Kveite

Cruditè, fennikel, ramsløkmajones og sprø solsikkekjerner

fisk, egg, sulfitt,

Timianstekt lammemørbrad

Med glaserte rotgrønnsaker, bakte småpoteter og rosmarinsaus

selleri, sulfitt, laktose

«Eplepiker»

hvete, melk

Kr 820,-

Om ønskelig, kan man legge til en ostetallerken, 165,-

Våre dyktige somelierer er gjerne behjelpelig med å sette opp vinforslag til deres menyvalg.

Molde Fjordhotell
71 20 10 60
post@moldefjordhotell.no
Julsundvegen 6 | N-6412 Molde
7 km
Facebook
Instagram
Molde Fjordhotell
  • Kontakt oss
  • Restaurant Hav
  • Veibeskrivelse
  • Ledige stillinger
  • For reisearrangør
  • Classic Norway Magasin
  • Medlem av Cosy Places Worldwide
  • Miljøprofilen til kjeden
  • Gavekort
T 71 20 10 60
post@moldefjordhotell.no

Meld meg på Nyhetsbrev

Følg oss

img1
img2