CLASSIC NORWAY HOTELS
Molde Fjordhotell Molde Fjordhotell
Bestill
Molde Fjordhotell
Bestill close
  • NO
  • Våre hotellrom
  • Restaurant Hav
  • Vinbaren
  • Selskap
  • Møter og kurs
  • Booking
Classic Norway Hotels
  • Hoteller
  • Opplevelser
  • Kurs og konferanse
  • Gavekort
  • Booking
SELSKAPSMENY – For grupper over 10 personer

SELSKAPSMENY

MENY 1

Fjordhotellets fiskesuppe

med fersk fisk og skalldyr

skalldyr, fisk, melk, selleri

Marmorert ytrefilet av storfe

sesongens grønnsaker, sellerikrem, bakte småpoteter og rødvinssaus

selleri, laktose

Creme brulée

egg, melk

Totalt 725,- for hele Meny 1

MENY 2

Lettrøkt hval fra Myklebust

syltet delikatesseløk, solbær, rugtoast og pisket Rørosrømme

gluten, sulfitt, melk

Gratinert klippfiskrygg

Sesongens grønnsaker, mandelpotetpuré og bacon brunet smør

melk, selleri, fisk

Sjokoladekrem, pekannøttis med salt karamell

nøtter/pekan, melk, egg

Totalt 760,- for hele Meny 2

MENY 3

Sashimi av laks Vikenco

Ponzusaus, cruditè, urteemulsjon og karse

fisk, egg, sulfitt, hvete/soyasaus

Andeconfit Holte gård

sesongens grønnsaker, gulrotpurè, rotchips, bakte småpoteter, pepperglace

selleri, laktose, sulfitt

Yoghurtpannacotta

med bærsaus, biscotti og friske bær

melk, nøtter, hvete, egg

Totalt 720,- for hele Meny 3

MENY 4

Kremet blomkålsuppe

tilsmakt med trøffel, urter og sprø Coppaskinke fra Tind

melk

Bakt kveite Nordic Halibut

sesongens tilbehør, syltet rødløk, mandelpotetpure og brunet smør med soya og mandler

laktose, melk, soya, hvete, mandler

Mørk sjokolademousse

med karamellisert popcorn og bringebær

egg, melk, hvete

Totalt 750,- for hele Meny 4

MENY 5

Gratinert sjøkreps

Cruditè, fennikel, ramsløkmajones og sprø solsikkekjerner

skalldyr, sulfitt, egg

Timianstekt lammemørbrad

Med glaserte rotgrønnsaker, bakte småpoteter og rosmarinsaus

selleri, sulfitt, laktose

«Eplepiker»

hvete, melk

750,- for hele Meny 5

Om ønskelig, kan man legge til en ostetallerken, 165,-

Våre dyktige somelierer er gjerne behjelpelig med å sette opp vinforslag til deres menyvalg.

Molde Fjordhotell
71 20 10 60
post@moldefjordhotell.no
Julsundvegen 6 | N-6412 Molde
7 km
Facebook
Instagram
Bestill rom
Molde Fjordhotell
  • Kontakt oss
  • Restaurant Hav
  • Jobb hos oss
  • Veibeskrivelse
  • For reisearrangør
  • For ansatte
  • Classic Norway Magasin
  • Miljøprofilen til kjeden
  • Gavekort
  • Fordelsprogram
T 71 20 10 60
post@moldefjordhotell.no

Meld meg på Nyhetsbrev

Facebook
Instagram
Bestill rom
img1
img2