CLASSIC NORWAY HOTELS
CLASSIC NORWAY HOTELS
Molde Fjordhotell Molde Fjordhotell
Bestill
Molde Fjordhotell
Bestill close
Kontakt
  • EN
  • NO
  • Våre hotellrom
  • Restaurant Hav
  • Selskap
  • Julebord
  • Vinbaren
  • Møter og kurs
  • Booking
  • Kontakt
Classic Norway Hotels
  • Hoteller
  • Pakker og tilbud
  • Kurs og konferanse
  • Opplevelser
  • Gavekort
  • Booking
A`la Carte

Á la carte

Forrett

Blåskjell (250 g)

Hvitvinsdampede blåskjell med karri, kokosmelk og chiliolje

Bløtdyr, sulfitt

210,-

Kremet fiskesuppe

Med dagens fisk, skalldyr og grønnsaker

Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt

210.-

Hvalbiff Tataki

Panko- og parmesanpanert hvalbiff med koreansk BBQ og kimchi

Fisk, melk, hvete, sulfitt

210,-

Salat

Crispy salat med rødløk, halvtørkede cherrytomater, parmesan, squash, ristede solsikkekjerner, krutonger og vinaigrette

Melk, sulfitt

185,-

Dagens forrett

Forrett fra vår 5-retters meny

195,-

Hovedretter

Gratinert klippfisk fra Sigurd Folland

N’duja-gratinert klippfisk med karamellisert blomkålpuré, erter, haricots verts, bacon, syltet gulrot, brunet smør og potetpuré

Melk, fisk, sulfitt

525,-

Indrefilet av storfe

Med sellerikrem, brokkolini, syltet delikatesseløk, rotchips, rødvinssaus og småpoteter

Melk, hvete, selleri, sulfitt

525,-

Stor blåskjell (500 g)

Hvitvinsdampede blåskjell med karri, kokosmelk og chiliolje, servert med pommes bistro

Bløtdyr, sulfitt

425,-

Burger av tørrhengt storfe

Brioche fra Fole Godt, salat, karamellisert løk, bacon, engelsk cheddar, chipotlemajones og pommes bistro

Melk, hvete, egg, sulfitt

345,-

Stor fiskesuppe

Med fisk, skalldyr og grønnsaker

Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt

425,-

Vegansk rett

Butternut squash-gnocchi med brun shimeji-sopp, ristede hasselnøtter og vegansk kremet saus

Hvete, nøtter

325,-

Dagens Fisk

se vår 5-retters tasting meny

495,-

Dagens Kjøtt

se vår 5-retters tasting meny

495,-

Dessert

Lokale jordbær

Med sjokoladejord og hjemmelaget vaniljeis

Melk, hvete

195,-

Mørk sjokolademousse

Med karamellisert hvit sjokolade, karamellsaus og bringebær fra Valldal

Melk, egg

195,-

Friskt og kaldt

dagens sorbet med friske bær og havre

Melk, havre

185,-

Lokale oster

Kraftkar fra Tingvoll og utvalgte lokale oster, servert med nøttebrød og marmelade fra Valldal

Melk, hvete, egg, mandler, pistasj, sulfitt

225,-

Dagens Dessert

se vår 5-retters tasting meny

195,-

Konfekt

Konfekt fra Jentene på Tunet

45,- pr stk

Vinkart
Molde Fjordhotell
71 20 10 60
post@moldefjordhotell.no
Julsundvegen 6 | N-6412 Molde
7 km
Facebook
Instagram
Molde Fjordhotell
  • Kontakt oss
  • Restaurant Hav
  • Historisk film
  • Veibeskrivelse
  • Ledige stillinger
  • For reisearrangør
  • Classic Norway Magasin
  • Medlem av Cosy Places Worldwide
  • Miljøprofilen til kjeden
  • Gavekort
T 71 20 10 60
post@moldefjordhotell.no

Meld meg på Nyhetsbrev

Følg oss

img1
img2