Classic Norway Hotels
pepperotrømme, syltet rødkål, rugtoeast og solbærmarmelade
Melk, hvete, rug, sulfitt
Med dagens fisk, skalldyr og grønnsaker
Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt
Frisee salat, vaktelegg, rødkål, syltet sennepsfrø, appelsin, mandelpotet og pepperrotrømme
Melk, hvete, egge, sennep, sulfitt
Forrett fra vår 5-retters meny
Ertepuré, gulrot, bacon, syltet rødløk, brunet smør og potetpuré
Melk, fisk, sulfitt
Med sellerikrem, brokkolini, syltet delikatesseløk, rotchips, rødvinssaus og småpoteter
Melk, hvete, selleri, sulfitt
Med fisk, skalldyr og grønnsaker
Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt
Brioche fra Fole Godt, Engelsk cheddar, bifftomat, løk, salat, aioli og pommes bistro
Melk, hvete, egg, sulfitt
Bakt selleri, rot grønnsaker, syltet delikatesseløk, solsikkekjerner, urteolje og ovnsbakte småpoteter
Selleri, sulfitt
se vår 5-retters tasting meny
se vår 5-retters tasting meny
Karamellisert hvit sjokolade, salt karamellsaus, bringebær fra Valldal
Melk, egg
Melk, egg
dagens sorbet med friske bær og havre
Melk, havre
Kraftkar fra Tingvoll og utvalgte lokale oster, servert med nøttebrød og marmelade fra Valldal
Melk, hvete, egg, mandler, pistasj, sulfitt
se vår 5-retters tasting meny
Konfekt fra Jentene på Tunet
Prøv vår 5-retters tastingmeny med sesongens aller beste råvarer. En hyllest til det beste naturen byr på, servert i Restaurant Hav