Classic Norway Hotels
Parmesan breadstick
kokos og mais puré, chili crisp
Bløtdyr, sulfitt
Fennikel, gulbeter, grønnkål, syltet rødkål og brunet smør med soya og mandler
melk, fisk, mandler, sulfitt
Selleripuré, rotgrønnsaker, kantarell, syltet delikatesseløk, rot chips, demi glace med kaffe og ovnsbakte småpoteter
Melk, hvete, selleri, sulfitt
Kraftkar fra Tingvoll, Spesial og Trollrind fra Derinngarden. lokalt syltetøy og nøttebrød
melk, hvete, mandler, hasselnøtter, pistasj, sulfitt
Vanilje is, karamellsaus og bringebær fra Valldal
melk, hvete, peanøtt, hasselnøtt